Catering

Foto RotbarbenSchon lange interessiere ich mich für Wein,- Essige und Öle - noch viel älter aber ist die Liebe fürs Kochen...
Gerne koche ich für Ihre Veranstaltungen wie Party`s und Firmenveranstaltungen bei Ihnen vor Ort - oder liefere Ihnen gerne komplette Buffets und Menüs.

Die Komplettlösung macht alles einfach für Sie:
Wir haben alles Nötige dabei und nehmen dieses natürlich auch komplett und ungereinigt wieder mit.
Wir bringen ausser dem Essen und dem Warmhaltegeschirr, noch Besteck/Geschirr, Wein- und Wassergläser mit und wenn Sie wollen, stellen wir Ihnen aus der WeinWerkstatt einige Weine zur Verfügung und berechnen selbstverständlich nur die benötigte Menge.

 

Weiter Informationen finden Sie unter www.speisenveredler.de

Vita Stefan Hohlenburger

 Stefan Hohlenburger

  • geboren am 19. Mai 1971 in Freising
  • Ausbildung im Restaurant Seehaus, München 1989
  • Restaurant Boettner, München
  • Restaurant Blaue Ente, Zürich
  • Restaurant Seehaus, München
  • Abgeschlossene Ausbildung zum DV – Kaufmann
  • Firma "Food-Promotion" München, "Foodstylist" für Bilder – Produktion / Kochbücher und Rezeptveröffentlichungen

    Seit 1998 Selbständig:

  • Vom Fass Dachau 1998 – 2002
  • WeinWerkstatt - Culinarum Haimhausen, Weinimport- und Feinkosthandel 2003 bis heute
  • Seit 2005 Kantine Organon – Akzo Nobel Oberschleißheim (Zweitunternehmen)

 

Veranstaltungsspektrum:

 

  • Kochkurse
  • Weindegustationen (auch mit Catering)
  • Firmen- & Privatfeiern  - Cateringlieferung und Eventkochen
  • Kantinen Komplettservice

 

Weiter Informationen finden Sie unter www.speisenveredler.de

Wenn Sie wissen möchten, was wir "so alles kochen", dann senden Sie uns bitte eine E-Mail mit Ihren Angaben und Sie erhalten umgehend eine Auswahl unserer Vorschläge. Gerne unterbreiten wir Ihnen bei Bedarf ein auf Sie zugeschnittenes Angebot.

Hohlenburger`s
WeinWerkstatt & Cateringservice
Brunnenstr.9
85777 Bachenhausen
Tel. (0 81 33) 90 72 02

info@culinarum.de

Rezept zum Nachkochen:

Thailändischer Mangosalat mit Roten Zwiebeln – Koriander & gebr. Riesengarnelen.

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